キビも食べたい?臭っさいごちゃ混ぜご飯は、ご馳走に感じるゴールデンレトリバーの親子
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IBUKI KOHAKUチャンネル説明
最初に写るのはラムのトライプ。
トライプは草食動物の複数ある胃袋の一つらしいですが、これはラムでしたが、似たものでは牛の千枚とかぞうきんなんて呼ばれる食材は私も何度も食べた事がありますがそれにそっくりです。
以前にお友達から頂いて冷凍しておいたものを、鶏手羽、牛筋、などを煮込んでいる鍋に入れて加熱です。
持ってきてくださった方からも「匂い強烈っすよ」と言われていたし、事務所でチンして皆で食べた時にも匂いは経験してはいましたが、自宅で加熱するとトライプだけでも香るのに牛と鶏も混ざり合って結構すごいです。
沸騰するころには換気扇を弱で回していたものを妻が強に切り替えました。
でもそれがビスとイロハ...